貝と炭火焼と日本酒 撓 たわわ おすすめ！ 「お刺身盛り合わせ」はご人数に応じてご用意出来ます 活ホッキ貝×ウニ焼で至福のひと時をお酒との相性も抜群です ぐるなび限定席予約「地酒1杯×人数分」サービス致します！ （2名様～）当日予約OK取扱期間： 通年（ 但し5月・6月は苫小牧産禁漁の為、近海（日高沖）のホッキ貝となりますのでご了承下さい ） 内容量 ： ・苫小牧産活ホッキ 5個（合計 約125kg） ・苫小牧産活ホッキ 10個（合計 約25kg） ・パンフレット（むき方・調理例付き） 産地1箱活ホッキ貝3kg （15個前後入り） 賞味期限 生ものの為お早めにお召し上がり下さい。 取り扱い温度帯 要冷蔵 同梱包可能数 1箱単位の販売になります。同梱は不可 2箱のご注文の場合は、こちらから 原材料／添加物 活ホッキ（北海道産・むかわ） 熨斗
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活ほっき貝 通販 格安-札幌狸小路7丁目、貝と熟成魚のダイニングバー《貝屋》です。 Reservation Reservation;茨城県鹿島灘産の 『活ほっき貝』 が入荷しました。 ホッキガイ北寄貝 浅い海の砂底に生息しており、海が荒れると、北風の強い冬の海岸に打ち寄せられる事から『北寄貝』の名前が付いたと言われています。養殖物はなく、すべて天然物なのが特徴
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貝屋のMenu お造り 活ホタテ（小）2枚 300円 活ホッキ貝 400円 活真ツブ商品説明 活ホッキ貝 60kg (コ前後) 生命力がとても強い北海道の活ホッキ貝！鮮度抜群の状態で、北海道の市場からお届けいたしますので、お刺身でいただくこともできます！ 全国の飲食店様にもご愛顧頂いている進風水産の活ホッキ貝を、ご家庭でも楽しんでいただきたいという卸元ほっき貝のむき方 砂の除去 高鮮度に保ち出荷する為、あえてむき身での出荷を行っておりせん。家庭で簡単にできるほっきのむき方をご紹介致します。 貝のむき方 むき方 くぼみのある方を手前に持ち洋食ナイフを差し込みすべらせて貝を開く。
殻が厚く、重くて大きな二枚貝のホッキはウバイガイとも呼ばれます。 ホッキ ほっき 活ほっき貝 特大500g前後 ホッキ貝 天然 北寄貝 ウバガイ 北海道産 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフトほっき貝を食す 砂だし ほっき貝の中に含まれる砂は、あさりなどのように塩水に浸けて砂出ししてもなかなか抜けません。 殻をむいたときに、砂を多く含む内臓（ウロ）を取り除き、水洗いすることで簡単に取り除けます。 1 むく 殻付きのほっき貝は北海道えりも産 活真つぶ 道産子にもっとも愛されている貝 登別産・最高級活黒ホッキ貝 世界も認める最高品！ 絶品！活えぞあわび 味が濃い！すごい歯ごたえ！ 厚岸産 天然活天然アサリ たっぷり1キロ！すごい量です！ 北海つぶ 約10kg入
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